- Perfil
Alimentação saudável e acessível para cuidar da saúde em diferentes momentos do dia.
O serviço de Alimentação e Nutrição do Sesc Pernambuco oferece refeições, lanches, consultas dietoterápicas e ações de educação alimentar e vigilância nutricional, contribuindo para a promoção e a proteção da saúde.
Em Pernambuco, a rede reúne 52 pontos de venda, entre restaurantes, refeitórios, lanchonetes, comedoria, cafeteria, cantinas, quiosques e bares. Os cardápios são elaborados para oferecer refeições variadas, com atenção à qualidade e à segurança alimentar e nutricional.
As iniciativas também incluem atividades educativas na Rede de Escolas Sesc, incentivando escolhas alimentares equilibradas e conscientes entre estudantes, familiares, colaboradores e comunidade.
Refeições, lanches e ações de cuidado e educação alimentar que contribuem para uma rotina mais saudável, com opções que variam conforme a unidade.
Os serviços podem incluir:
Lanches, bebidas e sobremesas em lanchonetes, cafeteria e comedoria;
Café da manhã nos hotéis;
Almoço em buffet por quilo e serviço à la carte em situações específicas na rede hoteleira;
Refeições prontas para levar pelo Sesc Leve;
Jantar em buffet por quilo nos locais que oferecem essa modalidade;
Pratos regionais, sopas, caldos e cremes;
Consultas dietoterápicas para avaliação, orientação e planejamento individualizado da dieta;
Ações de educação alimentar e vigilância nutricional;
Atividades pedagógicas, oficinas culinárias, orientações nutricionais, palestras e vivências na Rede de Escolas Sesc.
Lanchonetes, cafeteria e comedoria
Oferecem lanches e bebidas de preparo rápido a valores acessíveis, como saladas de frutas, sanduíches, tapiocas e sobremesas. Grande parte da produção é própria, com prioridade para produtos naturais. Nos fins de semana e nas festas dançantes, também podem ser oferecidos petiscos. A comedoria funciona exclusivamente no Centro Cultural Sesc, em Garanhuns.
Café da manhã nos hotéis
O café da manhã é servido das 7h às 10h, em buffet com opções de frutas, sucos, café, leite, iogurtes, chás, frios, pães, preparações quentes, bolos, cereais e produtos regionais. Está incluído na diária dos hóspedes e também pode ser adquirido por passantes.
Almoço
O buffet por quilo permite escolher entre saladas, acompanhamentos e proteínas para montar o prato conforme as preferências de cada pessoa. O atendimento ocorre geralmente das 11h às 15h, conforme a unidade. Nos hotéis de Garanhuns, Guadalupe e Triunfo, o serviço à la carte pode ser adotado em situações de baixa demanda ou demanda especial.
Sesc Leve
Oferece refeições prontas para levar, com preparações do dia a dia e da linha Fit. Os produtos ficam disponíveis em freezers e podem ser adquiridos para consumo posterior, conforme as orientações de conservação, ou aquecidos nas unidades.
Jantar
As opções podem incluir pratos regionais, sopas, caldos e cremes. O buffet por quilo é exclusivo do Restaurante Sesc RioMar e dos hotéis Sesc. O horário informado para o jantar é geralmente das 16h às 19h30, conforme a unidade. No buffet, é possível consumir no local ou levar a refeição, com cobrança da embalagem. Não há entrega de refeições no jantar.
Pratos regionais, sopas, caldos e cremes
Os pratos regionais são oferecidos para levar, com duas opções de cardápio em porções de 300 ou 500 gramas. Sopas, caldos e cremes são oferecidos em uma opção diária, em porções de aproximadamente 500 gramas. Consulte o cardápio no restaurante ou na lanchonete. Nos hotéis, o consumo de sopas, caldos e cremes é realizado no local.
Educação Alimentar e Nutricional
Na Rede de Escolas Sesc, as ações integram as áreas de Educação e Saúde para estimular hábitos alimentares saudáveis. A programação reúne atividades pedagógicas, oficinas culinárias, orientações nutricionais, palestras e vivências, envolvendo estudantes, familiares, colaboradores e comunidade.
Acesso e Credencial Sesc
Os serviços de alimentação são abertos ao público em geral, respeitando as condições de cada modalidade. No Restaurante Sesc RioMar, o atendimento é restrito aos comerciários que trabalham no Shopping RioMar, mediante apresentação da Credencial Sesc.
Para acessar os preços específicos de comerciários e dependentes no almoço e no jantar em buffet por quilo, é necessário apresentar a Credencial Sesc. Nas lanchonetes, não há valores especiais para quem possui a credencial.